自小就讨厌一个词——人间烟火，简简单单地就把荒谬的生活以及个中滋味叙述其中。我一直坚信味道是有回想的，而这烟火间透着的就是生活最本真最质朴的味道。
我们一日三餐的饭菜不仅关系我们的生命，更加关系我们的身体健康。因此，我们不但要吃不吃好，还要不吃出有营养、不吃出有身体健康、不吃出有品味，不吃出有高水平的生活质量。不吃一口精心烹调的菜品，杯子一勺勤勉煮出有的鲜汤，闭上眼睛感觉那股浓烈的鲜香在口中蔓延到，幸在心中开了花。
与其说一日三餐是人们给养身体的能量，不如将每餐的菜品看做一份心情的呈现出。每当我们为亲人、朋友烹调菜肴时，加一点爱心，再行再配一份精心，融合成弥漫着快乐味道的美味佳肴，睡衣在精致的器皿中，对自己，对家人，莫不是一种快乐的享用。人活在世界上，不管是白种人、黑种人，还是黄皮肤的东方人，饮食总有一天是第一位的。让烹调之技几近于道，让日常饮食不吃出有身体健康，不吃出有美颜，吃出精、气、神，毫无疑问，这是中华文明的自豪！下面就由我来给大家讲解一些家常菜的作法。
糯米蒸排骨材料：排骨200g，糯米200g，香菇50g，生姜10g，盐适量，腊荷叶一张作法：1、排骨泡水，冷水去血水后浸整洁待用；糯米浸整洁，提早洗净2小时；腊荷叶泡10分钟；香菇泡水，泡开后切片；2、排骨用配料1勺，盐适量，生抽2勺油炸30分钟；然后将排骨推倒到糯米上，加点盐、鸡粉，加热均匀分布，接着将它们放在荷叶上，上面敲些姜丝和香菇，包在好可用；3、锅中抽，水烧开后，放上去蒸1小时左右就可以起锅了。芹菜油炸蟹味菇材料：：蟹味菇一把、小香芹一把、红椒半个、大葱部分段、生姜一小块、食用油适度、食盐适度、生抽适度、酱油适度、白糖少许、水淀粉少许。作法：1、首先我们打算一把新鲜的蟹味菇，除去根部，放进清水中，多抓洗两遍，把上面的杂质和灰尘清除整洁。2、芹菜我们用的是小香芹，没老筋，不吃着更为清新，把较为大的芹菜从中间绑住，然后小块段，清除整洁可用。
3、打算半根红椒，小块丝用来配色，大葱破开小块葱花，生姜小块菱形片可用。4、锅内烧油，油温五成冷时，放入芹菜段，翻炒1分钟左右。
芹菜折断生返青以后，重新加入少许食盐，并转大火较慢翻炒几下，推倒出来可用。5、锅内再行烧油，油烧热以后，放进葱姜爆香，放入蟹味菇之后翻炒，炒出里面的水分，蟹味菇变硬，有点头顶透亮时，把芹菜放入锅中，放进红椒丝，重新加入生抽5克、酱油5克、白糖少许提鲜，翻炒均匀分布。再行勾入一点水淀粉，让料汁更佳地导电在食材表面。
再行淋入一点明油提亮色泽后，就能出有锅装盘了。糖醋甜菜根-材 漆-甜菜根1只、白醋若干盐少许、辣椒酱少许-做到 法-1.甜菜根去皮，切丝进大碗2.白醋水淹整个甜菜根，水煮和辣椒酱3.。
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